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  (cod.1672) Il contributo dell’Innovazione Tecnologica per i Pubblici Esercizi  

A cura di: APPE Associazione Provinciale Pubblici Esercizi Padova, Comufficio
Relatore: Cambiotti Carlo, Carpi Claudio, Gottardi Stefano, Toffetti Sergio, Zulianello Antonio  
Categoria : Workshop Formativi Padova 10
Area: Innovazione per il Retail / GDO
Giorno/Ora :       ore: 16:00
Durata : un'ora
Sala: Sala 4

Coordina: Marco Schianchi – Presidente Comufficio

Ore 16,00 - Saluto di Benvenuto
Fernando Zilio  - Vice Presidente CCIAA di  Padova
   
I pubblici esercizi del Veneto: come valorizzare il patrimonio regionale
Erminio Alajmo - Presidente Provinciale Appe e Titolare Ristorante “Le Calandre”
Emanuele Boccardo - Titolare Enoteca Ristorante “La Corte dei Leoni” e Consulente settore Food & Beverage
Andrea Cavinato - Presidente Provinciale SILB-FIPE e Titolare Discoteca “Acquarius”
Elena Cristofanon - Presidente Assoc. Ristoratori  Padovani Ascom e Titolare Ristorante “Montegrande”
Federica Luni - Vice Presidente Provinciale Appe e Titolare Bar-Pasticceria “Estense”

La parola ai fornitori di soluzioni tecnologiche
• Il Ristorante “in palmo di mano”: come ridurre i costi del personale, migliorarne l’efficienza, annullare gli errori
• Come ridurre i tempi di attesa  e velocizzare la chiusura del conto
• Quale gestione del magazzino per evitare sprechi ed abusi
• La fidelizzazione e lo sviluppo della Clientela
• Come rendere più efficace e meno costosa la comunicazione fuori e dentro il Pubblico Esercizio
• Come incrementare i corrispettivi ed i servizi alla Clientela
                        
Carlo Cambiotti  - H.Pierre
Claudio Carpi   - Mercurio Sistemi
Stefano Gottardi - Verona Software
Sergio Toffetti  - ST Marketing and Communicaton  
Antonio Zulianello  - Nec Italia

Media Partner: Bargiornale